Brot backen online

Bei myBrot gehts um feine Backrezepte zum Brot selber backen.

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Vanillekipferl backen mit Dominic Padeffke von der Bäckerei-Konditorei Padeffke aus Mössingen

HOMEPAGE: www.baeckerei-padeffke.de FACEBOOK www.facebook.com Die komplette Herstellungsweise und das Rezept wird im Video dargestellt. Dominic Padeffke ist gelernter Bäcker und Konditor, während seinem BWL- Studium an der Universität Augsburg wurde er 2006 Deutscher Meister der Bäcker und 2007 belegte Dominic Padeffke den 7. Platz bei den Europameisterschaften der Bäcker. RTF1 hat auch dieses Jahr wieder einen Beitrag bei uns gedreht, dieses Mal ging es ums “Vanillekipferl” backen. Viel Spaß und guten Appetit! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren!!!

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Brotmond Vollkornbrot

Video Bewertung: 0 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Bäckerei Bubner Alles Gute vom Bäcker

Bäckerei Bubner bietet ein breites Sortiment handwerklich hergestellter Backwaren. Die Methoden zur Verarbeitung der Rohstoffe basieren auf einer über 100jährigen Erfahrung im Bäckerhandwerk. In Kombination mit modernster Backtechnik entsteht hier Qualität auf höchstem Niveau. Die Bäckerei wird mittlerweile in der vierten Generation der Familie Bubner geführt. Das Kernprodukt eines jeden Bäckers ist das Brot — das wird in der Bäckerei Bubner wie eh und je aus dem klassischen Sauerteig hergestellt. Dieser ist auch die Grundlage für eine vielfältiges Spezialbrotsortiment. Abwechslungsreichtum und Frische kennzeichnen die Verkaufstheke. Das Grundsortiment wird immer wieder durch saisonale Backwaren und interessante neue Produkte ergänzt. Die Bäckerei Bubner unterhält heute 14 Bäckerfachgeschäfte in Sonnewalde, Finsterwalde, Doberlug-Kirchhain, Herzberg, Falkenberg, Bad Liebenwerda, Lübbenau, Luckau, Calau und Lübben. 10 davon sind erweiterte Filialen mit Cafébetrieb. Lassen Sie sich einladen, Qualität und Frische in einem angenehmen Ambiente zu genießen. Besuchen Sie uns in unseren Filialen und überzeugen Sie sich selbst ! www.bubner.de
Video Bewertung: 5 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Let’s Play Minecraft: Folge 22 – Ein Bäcker bäckt und Dächer deckt? (S02)

Schnell verpassen wir unserer Bäckerstube noch ein schickes Dach. Eine Mischung aus Holz und Cobblestone soll es sein! Ganz so wie es die Bauanleitung der Alten es überliefert! ————————————————————————– Und was gibts sonst so? www.facebook.com Texturpack: www.minecraftforum.net Rei’s Minimap: www.minecraftforum.net Seed: -908486916898279674 |Minecraft| Sandbox Spiel von Mojang Offizielle Website: www.minecraft.net

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 15 Kommentare

Dinkelbrot (Vollkorn) – “Omas Kleiner Küchenfreund”

+++mit Einkaufsliste+++ Dinkel Vollkornbrot – das schnellste Brotrezept (mit Hefe) der Welt — auch für Brotbackautomaten – statt Backmischung — Einkaufen: 400 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Roggen Vollkornmehl 500 ml Wasser 2-3 TL Salz 1/2 TL Zucker 3 EL Apfelessig 1/2 Päckchen Backhefe (oder eine Packung Trockenhefe) Butter zum Ausstreichen der Backform Zubereitung: Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Nur die Hefe und einen kleinen Teil des Wassers separat miteinander mischen. Jetzt mit Rührgerät oder den Händen die Zutaten rühren oder kneten. Zwischendruch das Hefe-Wasser-Gemisch hinzu und weiter rühren. Nach ein bis zwei Minuten aufhören und den Teig in eine gefettete Kuchenform geben. Im vorgeheiztem Backofen 30 Minuten bei 200 Grad backen weitere 30 Minuten bei 150 Grad. 10 Minuten vor Schluß eine kleine Schüssel Wasser auf dem Boden des Backhofens stellen. Dann wird die Kruste extra knuspig! Wenn der Teig zu stark aus der Backform kommen sollte, einfach mit einem Messer in der Mitte leicht einschneiden. Backzeit 60 Min (bei 200 Grad) nach 30 Min auf 150 Grad reduzieren Einstellung “Ober- & Unterhitze” benutzen Für Brotbackautomaten gilt: Alle Zutaten in die Brotbackform. 2 Minuten rühren lassen 1 Stunde backen Fertig! …viel Spaß beim Backen!!! “Omas Kleiner Küchenfreund” (c) TybaldMedia HH 2010
Video Bewertung: 3 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare

Dinkel Vollkornbrot mit Pellkartoffeln

Selbst ist der Mann! Dinkel Vollkornbrot mit Pellkartoffeln, Du kannst sehen und hören, was du sehen und hören kannst, aber schmecken kannst Du es erst, wenn Du es backst! Los mach was aus deinem Leben;)

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

19.12.2011 – Mit Markus Lehnigk bei Bäcker Dreißig

Mit seinen beiden Toren war er einer der Erfolgsgaranten beim Auswärtssieg in Bietigheim. Am Tag danach traf sich „Füchse-TV” mit Markus Lehnigk in der Bäckerei Dreißig zu einem netten Plausch mit Kaffee und Plätzchen. Was Markus über den gegenwärtigen Erfolg der dritten Reihe sagen kann, wie sein Weihnachtsfest ausfällt und wie die neuen Weihnachtstrikots ausschauen, erfahrt ihr in einer neuen Folge von „Füchse-TV”.
Video Bewertung: 5 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Fettes Brot – Fussball ist immer noch wichtig

Fettes Brot mit Marcus Wiebusch (Kettcar), Carsten Friedrichs (Superpunk) und Bela B. (Die Ärzte). Über das, was wirklich wichtig ist.

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , , | 25 Kommentare

Lecker Backen: Heidelbeer Frischkäse Torte – iceworx.org

Heidelbeer-Frischkäse-Torte – … oder: Schlagsahne VS. Butter Vlog vom 29. Oktober 2011 ========================== Heute geht es mal wieder in die Küche. Allerdings wird nicht gekocht, sondern gebacken. … Ohne Backofen ;D Da wir heute zur Party eingeladen sind, macht Maik heute eine Heidelbeer-Frischkäse-Torte. Alles läuft ganz gut, bis auf das Sahneschlagen. Weil er die Sahne nicht kalt gestellt hat, schlägt er Butter. :D Wir ersetzen die Sahne einfach durch Soja-Joghurt und der Kuchen schmeckt tierisch lecker. Leider fällt die Party dann ins Wasser, weil Diana sich nicht so gut fühlt und Magen-Darm-Probleme bekommt. Trotzdem wünschen wir … Viel Spaß! =================================== Rezept: Heidelbeer-Frischkäse-Torte =================================== Zutaten: – 25g Kokosfett – 300g weiße Schokolade – 300g Heidelbeeren / Blaubeeren – 600g Frischkäse Doppelrahmstufe – 200g Schmand – 200g Schlagsahne – 120g Zwieback – 125g Zucker – 1Päckchen Vanillin-Zucker – 9 Blatt Gelatine – 4 EL Zitronensaft – Öl für die Springform Zuerst 50g von der weißen Schokolade mit einem Sparschäler in Flocken oder Röllchen abraspeln und in den Kühlschrank stellen. Den Rest der Schokolade zusammen mit dem Kokosfett in einem Wasserbad verflüssigen. Während die Schokolade schmilzt, den Zwieback in einer Gefriertüte mit einem Nudelholz zerkleinern. Wenn die Schokolade mit dem Kokosfett flüssig ist, die Masse in den Beutel zu dem Zwieback geben und zu einem Teig vermischen. Alternativ
Video Bewertung: 4 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , , | 14 Kommentare

SKB TV | Verkäuferin bei Überfall auf Bäckerei schwer verletzt

Brandenburg/Havel (dapd-lbg). Bei einem Überfall auf eine Bäckerei in Brandenburg/Havel ist die Verkäuferin schwer verletzt worden. Nach ersten Erkenntnissen war ein Unbekannter am Dienstag gegen 6.30 Uhr in den Laden gekommen und hatte Geld gefordert, wie ein Polizeisprecher sagte. Dabei soll er die Frau bedroht und wohl mit einem Messer schwer verletzt haben. Die stark blutende Frau, deren Schreie Zeugen gehört hatten, wurde mit Verletzungen an der Hand in eine Berliner Spezialklinik geflogen. Eine sofort eingeleitete Fahndung nach dem 30 bis 40 Jahre alten Mann mit einem Fährtenhund und etwa 20 Polizisten blieb zunächst ohne Erfolg. Die Polizei bittet um Zeugenhinweise unter Telefon 03381/5600. (c) (DAPD) skb-tv.de | 14.02.2012
Video Bewertung: 5 / 5

Veröffentlicht unter Brot Backen | Verschlagwortet mit , , , , | 9 Kommentare