Monatsarchive: November 2014

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Sonya Hydrate Duo für Glanz und Feuchtigkeit: Speziell für die Bedürfnisse von feuchtigkeitsarmem, trockenem, widerspenstigem, chemisch und mechanisch behand…

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Bäcker Bähr.mp4

Bäcker Bähr backt bä(h)renstarke Frische und Qualität. Video Bewertung: 5 / 5

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Walnussbrot selber backen | Rustikales Rezept | Der Bio Koch #679

Schmeckt sowohl mi hausgemachter Marmelade, als auch mit kräftigen Auflagen. Viel Spaß beim Zuschauen. Das Rezept findet ihr hier: http://derbiokoch.de/2014/…

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Brot und Brötchen backen und schleifen

Das Rezept finden Sie unter: http://www.chefkoch.de/rezepte/967221202387607/Brot-und-Broetchen-schleifen.html Alles über Brot und Brötchen selber backen erfa… Video Bewertung: 4 / 5

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Meisterprüfung Bäcker Teil I – Meisterkurs der Justus-von-Liebig-Schule – Januar 2013

Das Video zu unserer Januar Prüfung!

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Schwäne verhungern auf Rügen und keiner tut was!

Auf Rügen vergungern massenhaft Schwäne und von offizieller Seite wird nichts unternommen! Ich war am Wochenende auf Hiddensee und ca. 2km vor Scharprode sin…

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Leckere Herbstküche! Kürbisbrot einfach selber backen!

Leckere Herbstküche! Heute Kürbisbrot selber backen! Rezept: 300 g Kürbis-Fruchtfleisch 100 g Butter 500 g Weizen-Vollkornmehl 1 Würfel Hefe (42 g) 2 Prise Z…

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Tipps: Indisches Naan Brot machen/ Indisches Naan Brot zubereiten/ Indisches Naan Brot backen

Wer indisches Naan Brot machen möchte, benötigt dazu folgende Zutaten: 500g Mehl, Backpulver, 150ml warme Milch, 2,5 EL Zucker, 2 TL Trockenhefe, 1 TL Backpu… Video Bewertung: 5 / 5

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Fettes Brot Kuba

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Spekulatius backen

Hier das Rezept für ca. 16 Spekulatius: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Spekulatiusgewürzmischung oder Zimt, Kardamom, Gewürznelken und Muskat 1 Ei 125g Butt… Video Bewertung: 4 / 5

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